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天然甘酒酵母ベークドチーズケーキ
¥750 税込
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しっとり、爽やかなバターなし・ショートニングなしのベークドチーズケーキ。今年は自家製文旦ピールを混ぜ込んで焼き上げてます。オレンジピールよりも穏やかな香りのため緑茶等にも良く合う焼き菓子となりました。
小麦は群馬県の星野物産「白金鶴」を使用。甘酒酵母の麹は群馬県中之条「こうじや徳茂醸造舗」を使用。生クリームの変わりに甘酒酵母を使用し、クリームチーズに自家製文旦を混ぜ、ベース生地はバターなし、あかぱばーるの「マヌーカ」を使用した自家製マヌーカクッキーです。
【個数】
1個
【内容量】
8x8cm
【原材料】
クリームチーズ(よつ葉)・甘酒酵母・卵・自家製文旦ピール・薄力粉・きび砂糖・牛乳・マヌーカ・塩・全粒粉
【賞味期限】
製造日から3日 冷凍1ヶ月
【アレルギー】
ナッツアレルギーのためアーモンド、落花生、などのナッツ類は一切使用しておりません。
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