バター(風味)、生クリーム(しっとり感)、卵黄(コク)を入れずとも 麹から甘酒を作った自家製甘酒酵母が全てを満たし、 北軽井沢で取れたなつはぜをジャムにしたものを加え酸味と甘さが一緒に楽しめる濃厚なガトーショコラ出来ました！！ しっとりとしつつ、中はテリーヌの様な濃厚で滑らかな味わいにブルーベリーよりも小粒だけどアントシアニンは豊富な山の恵のなつはぜジャムが入り飽きのこない味わいとなってます。 生地に麹が残っている場合がありますが、 白い粒は麹ですので安心してお召し上がりください。 【個数】 5個 【サイズ】 幅2センチ 高さ6センチ 縦6センチほど 【原材料】 小麦粉、甘酒酵母、なつはぜジャム、牛乳、砂糖、クーベルチュール、塩、メープルシロップ、卵白、菜種油 【賞味期限】 賞味期限は冷蔵庫で7日ほどです。常温にてお送りしますので、 到着しましたら冷蔵庫にて保存よろしくお願いします。保存料など一切入ってませんので 開封後お早めにお召し上がりください。 【発送に関して】 木金土曜日での発送になります。 時間指定はお受けできます。備考欄に記入をお願い致します。

ご覧いただきありがとうございます♪ 今週のパン焼き菓子セットは ⚫ローズマリーとマヌカハニーの イタリアンバケット1本(18 cmほど) ⚫もちもち高加水ローマ風ピッツァ1個(12cmの正方形ほど) ⚫スプレモとイルガチャフを使った コーヒーシナモンロール1個(直径8cmほど) ⚫甘酒酵母のガトーショコラ1個(7 cm×4cm厚さ2cmほど) コンパクト便にての発送 賞味期限パン常温3日、冷凍１ヶ月 焼き菓子常温1週間

いつもご覧いただきありがとうございます！ 木金土日曜日発送、ご注文頂いた方のために焼く 日替わりパニーノセット です。 (セット内容) 日替わりパニーノ ミニ食パン 焼き菓子 コンパクトにピッタリサイズの詰め合わせセットです。