【定期便】mushamushaの食パンセットをご覧いただきありがとうございます！ mushamushaの自慢の食パンを含む、バリエーション豊かなセットをお届けします。毎月異なるパンやお楽しみが詰まった内容をお楽しみください。 ■セット内容 - **食パン（1斤）** - 牛乳食パン - もちもち食パン（乳製品、油脂不使用） - フランス食パン - 季節の創作食パン（例：ヨモギ、あんこ、コーヒーチョコなど） **カンパーニュー (1個) ** -全粒粉 -ゴマ -アールグレイ - **季節の惣菜パンと甘いパン** - 各1個入りでお届けします。 その日の焼きたてのパンを厳選し、新鮮な状態でお送りいたします。2600円相当の内容が含まれており、毎回異なるメニューをお楽しみいただけます。 ■サイズ・数量 - 食パン：1斤 -カンパーニュー - 惣菜パンと甘いパン：各1個 ■賞味期限 製造日から3-5日、冷凍保存の場合は1ヶ月です。 新しい味わいや食感を体験できること間違いなしです！定期便で手軽に美味しいパンをお楽しみください。

パンお菓子10-12種類10-12個入 60cmダンボールにパンパンにお詰めします その日の焼きたてのパンをおまかせでつめ合わせさせて頂きます。 つめ合わせの内容は以下のメニュー (仕入れによって内容が変わります) 苦手なものがある場合はご連絡ください ⁡〈お菓子〉 ⁡ ●甘酒酵母のグラノーラ ⚫ガトーショコラ系 ⚫スコーン ⚫クッキー詰め合わせセット 〈食パン〉(食パンは大きな食パン、ミニ食パンの2種類がございます) ⚫牛乳食パン ●フランス食パン ●もちもち食パン(卵乳製品不使用) ⚫コーヒーとチョコチップの食パン ●りんごとアールグレイ食パン ⁡⁡ ⁡●あんこぐるぐる食パン 〈甘いパン〉⁡⁡ ●ドライフルーツパン ●シナモンシュガーパン ●ごまあんパン ●桜あんこパン ⚫コーヒーシナモンロール ●塩あんこフランス ●メロンパン ●ベーグル (・コーヒーチョコ・オレンジ・日替わり) 〈惣菜パン〉⁡⁡⁡⁡ ⁡●ひたし豆とチーズフランス ●チーズステック ●玉ねぎとアンチョビのおつまみパン ⁡●ライ麦と全粒粉パン(ドイツパン) ●2種類チーズのフランス ⁡●じゃがいもローズマリーパン ●ポンディケーション(2種類) ●ソフリット入り自家製トマトソースとチーズパン ⚫うすーいピッツァ ⚫ベーグル ⚫ごまカンパニュー 〈プレーン〉 ⚫チャバッタ ⚫カンパニュー ⚫クランペット ●イングリッシュマフィン 賞味期限 製造日から3日 冷凍１ヶ月 お菓子製造日から1週間

チーズとブラックペッパーの相性は言わずもがな。カリカリ食感はおやつ感覚。勿論食事のお供にも。 【個数】 5本 【サイズ】 20cm程 【原材料】 小麦粉・甘酒酵母・塩・ブラックペッパー・チーズ 【賞味期限】 製造日から3日 冷凍1週間

こちらのパンは卵、乳製品、砂糖、油脂不使用の パンのみ8種類9個入となります☺️ 食パン1斤は確実にお入れとなります。 60cmダンボールにパンパンにお詰めします その日の焼きたてのパンをおまかせでつめ合わせさせて頂きます。 4000円相当の詰め合わせとなります。 つめ合わせの内容は以下のメニュー (仕入れによって内容が変わります) 苦手なものがある場合はご連絡ください 〈食パン〉 ●もちもちプレーン食パン1斤 ●フランス食パン1斤 〈甘いパン〉⁡⁡ ●ドライフルーツパン ●はちみつパン ●季節のフルーツコンポートと紅茶パン 〈惣菜パン〉⁡⁡⁡⁡ ⁡●ひたし豆フランス ⁡●ライ麦と全粒粉パン ⁡●じゃがいもローズマリーパン ⚫うすーいピッツァ 〈プレーン〉 ⚫チャバッタ ●イングリッシュマフィン ●カンパニュー(全粒粉、ゴマ、アールグレイ) その他季節のパン、日替わりパンがございます。 【賞味期限】 製造日から3-5日 冷凍１ヶ月

こちらのパン、お菓子は卵、牛乳、バターなど 動物性、乳製品を使ってない パンお菓子10-12種類10-12個入となります☺️ 60cmダンボールにパンパンにお詰めします その日の焼きたてのパンをおまかせでつめ合わせさせて頂きます。 つめ合わせの内容は以下のメニュー (仕入れによって内容が変わります) 苦手なものがある場合はご連絡ください ⁡〈お菓子〉 ⁡ ⁡●アップルパイ⁡⁡⁡ ●りんごのシュトゥルーデル ●甘酒酵母のグラノーラ ⚫スコーン ⚫ショートブレッド 〈食パン〉フランス生地の外はカリカリ中はもっちもちな食パンです。 ●プレーンのフランス食パン ●りんごとアールグレイフランス食パン ⁡●あんこぐるぐるフランス食パン 〈甘いパン〉⁡⁡ ●りんごシナモンパン ●白あんと白味噌パン ●ドライフルーツパン ●塩あんこフランス ●メロンパン ●ベーグル (・コーヒー・オレンジ・日替わり) 〈惣菜パン〉⁡⁡⁡⁡ ⁡●ひたし豆フランス ●玉ねぎとハーブのおつまみパン ⁡●ライ麦と全粒粉パン(ドイツパン) ⁡●じゃがいもローズマリーパン ●ソフリット入り自家製トマトソースパン ⚫うすーいピッツァ ⚫ベーグル ⚫ごまカンパニュー 〈プレーン〉 ⚫チャバッタ ⚫カンパニュー ●イングリッシュマフィン その他季節のパン、日替わりパンがございます。 賞味期限 製造日から3-5日 冷凍１ヶ月 お菓子製造日から1週間

オープンでじっくり焼いたかぼちゃは旨みがギューッとしていて、味わい深い。かぼちゃかぼちゃしてないのだけれども、なんか美味しいそんなパンを作りたく、生地にオープンで低温調理したかぼちゃを練り込み、かぼちゃの種と白ごまをまぶしたパン作ってみました。 【個数】 1個 【サイズ】 18x4cm程 【原材料】 小麦粉・甘酒酵母・塩・かぼちゃ・かぼちゃの種・白ごま 【賞味期限】 製造日から3日 冷凍1ヶ月 【保存方法】 高温多湿を避けて涼しい場所での保存をお願いいたします。

ベーコンとペッパー＆チーズ間違いは無い黄金の組み合わせとフランスパン。お酒好きでなくても、この美味しさはわかる。夜が長くなるこの時期。ゆっくりこんなパンを片手に映画を見たり、本を読んだりしてみては如何ですか？ 【個数】 1個 【サイズ】 12x8cm 【原材料】 小麦粉・甘酒酵母・塩・モルト粉・ベーコン・ペッパー・チーズ 【賞味期限】 製造日から3日 冷凍1週間 【保存方法】 高温多湿を避けて涼しい場所での保存を宜しくお願いいたします。

いつもご覧いただきありがとうございます！ 木金土日曜日発送、ご注文頂いた方のために焼くパン詰め合わせですとお菓子の詰め合わせにな ⚫ペッパーとハチミツのフォカッチャ ブラックペッパーとカマヒハニーが入った外はカリ中はもちもちなフォカッチャです。 そのままでも、中にチーズやハム等挟んでも美味しく頂けます。 ⚫️うすーいピッツァ 噛めば噛むほど旨味が口いっぱいに広がります。 3種類の中からお選びください。 〇3種類のチーズ（ゴーダ・チェダー・ナチュラル）を乗せたうす〜いチーズピッツア。 〇オールスパイス（カルダモン・ナツメグ・オールスパイス・ブラックペッパー・コリアンダー・ガラムマサラ）旨味成分の素をのせたうす〜いスパイスピッツア。 〇ガーリック 生地にパセリを練り込み上にたっぷりガーリックをのせました。ガーリック好きにはたまりません♪ 【個数】 ペッパーとハチミツのフォカッチャ1 個 うすーいピッツァ1枚 【サイズ】 ペッパーとハチミツのフォカッチャ15x15cm うすーいピッツァ 15x20cm 【原材料】 ペッパーとハチミツのフォカッチャ 小麦粉・甘酒酵母・塩・ブラックペッパー・ハチミツ うすーいピッツァ 小麦粉・甘酒酵母・塩・きび砂糖・ガーリック・マヨネーズ・オリーブオイル・オールスパイス・チーズ(ゴーダ・チェダー・ナチュラル)・イタリアパセリ 【賞味期限】 製造日から3日 冷凍１ヶ月 高温多湿を避けて涼しい場所での保存をお願いいたします。

プレーンのカンパーニュは飽きない。何時でも季節を問わず食べたくなるパン。しかし、あまり変わらずほんの少しだけの変化を求めたい時はこのアールグレイ入りカンパーニュをおすすめ致します。香りはしっかりアールグレイ。噛み締める度にジュワーっと更に小麦粉の香りとアールグレイが口の中にひろがってきます。 今回は通常サイズとミニサイズをセットで。 【個数】 2個 【サイズ】 大きい直径15cm 小さい直径7cm 【原材料】 小麦粉・甘酒酵母・塩・・アールグレイ 【賞味期限】 製造日から3日 冷凍1週間 【保存方法】 高温多湿を避けて涼しい場所での保存をお願いいたします。

フワッとしたドーナツが好き。そんなパン作ってみました。 甘酒酵母でバター、ショートニングなど油分は入れず長時間発酵させることでもちもち食感に。 軽く温めてから別袋に入っているナツメグ、クローブ・シナモンシュガーをしっかりまぶして、カプッと一噛み。口一杯に柔らかい生地からスパイシーな甘味が広がります。 【単価】 商品単価 230円×2個 【大きさ】 大きさ 10-12cmほど 【賞味期限】 賞味期限 常温(20度以下)3日 冷凍1週間 【原材料】 小麦粉・甘酒酵母。きび砂糖・塩・シナモン・クローブ・ナツメグ・牛乳・米油

甘いのが苦手。でもドライフルーツの甘さは好き。だから、レーズン・クランベリー・カランツ・自家製ナツハゼジャム・自家製文旦ピール好きなドライフルーツをいっぱい詰め込み、カリカリっとしたキューブチョコを入れて食感も楽しめるドライフルーツツイストパンです。 【個数】 1個 【サイズ】 18cm 【原材料】 小麦粉・甘酒酵母・塩・きび砂糖・ドライフルーツ・キューブチョコ 【賞味期限】 製造日から3日 冷凍1週間 【保存方法】 高温多湿を避けて涼しい場所での保存をお願いいたします。

通称黒パン。日本人にはちょっと固くて酸っぱく感じて、好き嫌いが結構はっきり分かれる、しかし、食べ始めると意外と癖になるパンです。そんなライ麦パンですがmushamushaの甘酒酵母で作るとこの堅固な佇まいも、何故か少し柔らかく穏やかになります。お客様のご要望で作り始めたライ麦パンですが、今ではお店の定番となっております。気になる方は1度ご賞味あれ！ 【個数】 1個 【サイズ】 幅6cm高さ7.5cm長さ9cm 【原材料】 ライ麦・全粒粉・粒ライ麦・甘酒酵母・塩 【賞味期限】 製造日から10日 冷凍1ヶ月 【保存方法】 高温多湿を避けて涼しい場所での保存をお願いいたします。

今週のパン・焼き菓子セットは イタリアンバケット・クランペット・季節のミニ食パン・コーヒーブラウニー・抹茶ホワイトチョコサンドクッキーと盛りだくさんとなっております！ 【個数・サイズ】 イタリアンバケット1個15x15cm クランペット1個直径10cm 季節のミニ食パン1個12x6x5cm コーヒーブラウニー1個6x4x2cm 抹茶ホワイトチョコサンドクッキー3個2x5cm 【原材料】 イタリアンバケット 小麦粉・甘酒酵母・塩・ブラックペッパー・マヌーカハ二ー クランペット 小麦粉・甘酒酵母・塩・牛乳・きび砂糖 季節のミニ食パン 小麦粉・甘酒酵母・きび砂糖・塩・牛乳・宇治抹茶・あんこ・いちご・白あん・求肥・自家製文旦ピール・チョコチップ・アールグレイ・りんご・ほうじ茶・生姜・米油 コーヒーブラウニー 小麦粉、甘酒酵母、ココア、コーヒー、クーベルチュール、きび砂糖、塩、卵白・牛乳・米油 抹茶ホワイトチョコサンドクッキー 小麦粉、宇治抹茶、砂糖、白あん、牛乳・米油・ ホワイトチョコ 【賞味期限】 イタリアンバケット・クランペット・季節のミニ食パン製造日から3日冷凍1週間 コーヒーブラウニー製造日から7日冷凍1ヶ月 抹茶ホワイトチョコサンドクッキー製造日から7日

1月仕事初めのちょっと休憩タイムのお供に。 ポリポリ食べても良し ヨーグルのお供にもピッタリな野菜グラノーラ。季節のお野菜をオーブンで低温調理にてじっくり焼き上げた野菜をクッキー生地に練り込み焼き上げた、ちょっと手間のかかったグラノーラ。でも食べたらわかるその優しい味わいに手が止まりませんよ。 コーヒーとシナモンが甘さの中にも大人な味のコーヒーシナモンロール。生地に挽いたコーヒーを練り込んむことで食べた時コーヒーの味と食感を感じられ、シナモンの風味と合わさりなんとも癖になる味となっております。 お次はシンプルなのに止められないクランペット。イギリスのクランペットは薄すぎるので、mushaオリジナルで作って見ました。モチモチ感がたまりません。ハムやチーズを挟んでいただいてもokですが、そのままでも美味しいですよ！ 最後は抹茶の味がしっかり感じられるショートブレッド。甘酒酵母を入れることでバターなしとなります、サクサクとほのかに香る甘酒を鼻腔で感じてください。 以上ちょっぴり休憩タイムセット如何でしょうか？ 【個数】 グラノーラ80g コーヒーシナモンロール1個 クランペット1個 抹茶ショートブレッド3本 【サイズ】 コーヒーシナモンロール直径10cm クランペット直径10cm 抹茶ショートブレッド長さ6cm幅2cm高さ1.5cm 【原材料】 野菜グラノーラ 小麦粉・オートミール・甘酒酵母・牛乳・米油・塩・季節の野菜 コーヒーシナモンロール 小麦粉・甘酒酵母・きび砂糖・牛乳・塩・米油・コーヒー・シナモン・ナツメグ クランペット 小麦粉・甘酒酵母・牛乳・きび砂糖・塩 抹茶ショートブレット 小麦粉・甘酒酵母・牛乳・米油・抹茶・きび砂糖・塩 【賞味期限】 パン製造日から3日冷凍1週間 クッキー製造日から11日 グラノーラ製造日から1週間

イタリアバケット生地にブラックペッパー&ハニーを練り込み焼き上げたシンプルなパンです。 しかし、これがやっぱり美味しい。小麦と水と甘酒酵母それに今回はピリッとペッパーを利かせマヌーカハニーが味を整える。おすすめは縦割り縦割りサンド。もちろんそのままでもok！いろいろなアレンジしてみてください。 【個数】 1本 【サイズ】 縦15cm横5cm 【原材料】 ん 【賞味期限】 製造日から3日 冷凍1週間 【保存方法】 高温多湿を避けて涼しい場所での保存をお願いいたします。

やっと、求めていたポンデケージョが出来ました！外側はベタつきなく中はモチモチ。次の日もそのままモチモチ。ご注文の際は1種類お選びください。 【種類】 桜えびと青のり＆チーズ 青じそと白ごま＆チーズ アンチョビと夏レモン＆チーズ 【サイズ】 直径4cm程 【個数】 5個 【原材料】 小麦粉・甘酒酵母・塩・チーズ・桜えび・青のり・青じそ・白ごま・アンチョビ・夏レモン

北軽井沢標高1110mにあるmushamushaのお店には山栗の木があります。山栗は通常の栗の半分ぐらい。しかし、味はとてもしっかりと味わい深い栗です。今年の栗は比較的大きめ。潰した山栗と白餡を混ぜたベースに山栗5個程をごろっと入れてほうじ茶生地で包みました。 【個数】 1個 【サイズ】 8cm 【原材料】 小麦粉・甘酒酵母・塩・きび砂糖・米油・牛乳・山栗・白餡・ほうじ茶 【賞味期限】 常温3日 冷凍1週間 高温多湿を避け涼しい場所での保存をお願い致します。

カリッカリッっとステックをかじる。 お菓子の様なパン。 通常はフランス風にカフェオーレに浸したり、生ハムを巻くけど、mushamushaのグリッシーニは甘酒酵母によって生地自体に旨味と地産の野沢菜の塩気があるので、そのままポキっと折って食べてみてください。 【数量】 １０本 【賞味期限】 未開封で2週間 【大きさ】 長さ20cmほど

甘いパンの中で1番好きなのがメロンパン。 上のクッキー生地のサクッ感と下のパン生地のフワッ感がたまらない。mushamushaのクッキー生地は勿論バター・卵無しですがサクッ感をしっかり感じられ食べ終わった後の幸せ時間をお約束致します。 【個数】 1個 【サイズ】 直径12cm 【原材料】 小麦粉・甘酒酵母・きび砂糖・塩・米油・牛乳・バニラエッセンス 【賞味期限】 製造日から3日 冷凍1週間 【保存方法】 高温多湿を避けて涼しい場所での保存をお願いいたします。

バブカは19世紀初頭、東ヨーロッパのユダヤ人コミュニテー特にポーランドやウクライナなどの地域で作られ、イースターや特別な行事の際に作られていたパン。甘いチョコレート味のペーストが巻き込まれたローフ状のロールパンで、 食事で食べるというよりも甘い伝統的なおやつのようなパンです。 そんなバブカをmushamushaではmusha風にアレンジして、チョコペーストにチョコチップとコーヒー・シナモンを入れて、甘すぎず、色々な食感を楽しめるように焼き上げました。 【個数】 1個 【サイズ】 縦18cm横9cm高さ9cm 【原材料】 小麦粉・甘酒酵母・牛乳・塩・クーベルチュール・チョコチップ・コーヒー・ココアマス 【賞味期限】 製造日から3日 冷凍1ヶ月 【保存方法】 高温多湿を避けて涼しい場所での保存をお願いいたします。

3.6の信州牛乳と群馬県星野物産の地粉を使い、 中之条の麹で作った甘酒酵母で作ったミニ食パンシリーズです。 低温長時間発酵によりゆっくり発酵させバターや生クリーム、卵を使わずに、牛乳と甘酒で練り上げることでしっとりと味わいぶ深いパンに仕上がりました。 ご注文の際は備考欄に種類を御記入ください。 ⚫︎プレーン 甘酒酵母を感じてもらうにはやっぱりプレーンが1番。 【原材料】 小麦粉・甘酒酵母・牛乳・きび砂糖・米油・塩 ●宇治抹茶とホワイトチョコ 宇治抹茶をふんだんに使ったペーストに ホワイトチョコを散りばめました。 【原材料】 小麦粉・甘酒酵母・きび砂糖・牛乳・米油・塩・宇治抹茶・ホワイトチョコ ●ほうじ茶とジンジャー ほうじ茶の生地に新生姜の甘煮を練り込み焼き上げました。 【原材料】 小麦粉・甘酒酵母・きび砂糖・牛乳・米油・塩・ほうじ茶・新生姜 ●バブカ チョコを生地に練り込み焼き上げるフランスのパンをミニで作ってみました。 【原材料】 小麦粉・甘酒酵母・牛乳・米油・きび砂糖・塩・チョコチップ・コーヒー・シナモン ⚫︎金沢のあんこ 生地の上にこれでもかーと言わんばかりの金沢の上品なあんこを巻き込んで焼き上げました。あんこ好きにはたまりませんよ！ 【原材料】 小麦粉・甘酒酵母・牛乳・米油・塩・金沢あんこ ⚫︎アールグレイとりんご 生地にアールグレイの茶葉を練り込み、信州のシナノリップをオーブン焼きにした焼きリンゴを混ぜ込んで焼き上げました。 【原材料】 小麦粉・甘酒酵母・牛乳・米油・塩・アールグレイ・シナノリップ 【サイズ】 高さ6cm巾5cm長さ10cm 【内容量】 1個 【賞味期限】 製造日から3日 冷凍1ヶ月 添加物等一切入っておりませんのでお早めにお召し上がりください。 ✴︎発送について 木曜日までのご予約で金・土・日中の製造発送となります。

ご覧いただきありがとうございます！ 甘酒酵母のパン屋mushamushaのミニ食パンとちっちゃなベーグル達セットです。 ミニ食パンは勿論そのままでもok！人が集まるこれからの季節は、スライスしてから軽く焼いてカナッペの様に召し上がって頂いても美味しいですよ！ ベーグルは甘いものから惣菜系まで3口サイズの小ささなので食べやすい。勿論小さくてもモチモチは健在です。 ⚫ミニ食パン 以下の6種から2個お選びください♪ ・宇治抹茶と金沢のあんこ ・いちご大福(いちごコンポートと白あん) ・オレンジピールとチョコチップ ・アールグレイとクリームチーズとリンゴ ・プレーン ・生姜とほうじ茶 【個数】 1個 【サイズ】 長さ12cmx幅5cm高さx6cm 【原材料】 小麦粉・甘酒酵母・きび砂糖・塩・牛乳・宇治抹茶・あんこ・いちご・白あん・求肥・自家製文旦ピール・チョコチップ・アールグレイ・りんご・ほうじ茶・生姜 【賞味期限】 賞味期限製造日から3日、冷凍1週間 【保存方法】 高温多湿を避けて涼しい場所での保存をお願いいたします。 ⚫ちっちゃななベーグル達 以下11種類から3個お選びください。 ・チーズ＆ブラックペッパー ・トマト＆オリーブの実 ・白黒ゴマ ・あおさ＆サクラエビ ・アールグレイ＆ナツハゼジャム ・アールグレイ＆りんご ・白ゴマ＆金沢あんこ ・宇治抹茶＆金沢あんこ ・宇治抹茶＆ホワイトチョコ ・キューブチョコ＆コーヒー ・ほうじ茶＆キューブチョコ 【個数】 3個 【サイズ】 直径10cm 【原材料】 小麦粉・甘酒酵母・きび砂糖・塩・チーズ・ブラックペッパー・トマト・オリーブの実・白黒ゴマ・あおさ・サクラエビ・アールグレイ・りんご・ナツハゼジャム・あんこ・宇治抹茶・ホワイトチョコ・キューブチョコ・コーヒー・ほうじ茶 【賞味期限】 製造日から3日 冷凍1週間 【保存方法】 高温多湿を避けて涼しい場所での保存をお願いいたします。

3種類の生地の食べ比べセット。 ドライフルーツツイストパンのチャバッタとベーコンペッパー＆チーズフランスパン・レンコンカボスバケットのイタリアンバケットの3種類。 食パンも美味しいけど、mushamushaはこの3種類の生地が大好きです。中身もシンプルに美味しいと思える食材を入れて焼き上げました。酸味と甘み食感と風味を是非味わってみてください。 ドライフルーツツイストパン 【個数】 1個 【サイズ】 18cm 【原材料】 小麦粉・甘酒酵母・塩・きび砂糖・ドライフルーツレーズン・クランベリー・カランツ・自家製ナツハゼジャム・自家製文旦ピール・キューブチョコ ベーコンペッパー＆チーズフランスパン 【個数】 1個 【サイズ】 12x8cm 【原材料】 小麦粉・甘酒酵母・塩・モルト粉・ベーコン・ペッパー・チーズ レンコンカボスバケット 【個数】 1個 【サイズ】 直径10cm程 【原材料】小麦粉・甘酒酵母・塩・レンコン・自家製カボス・七味・チーズ 上記3個の【賞味期限】製造日から3日冷凍1週間 【保存方法】高温多湿を避けて涼しい場所での保存をお願いいたします。

レンコンの形状はとても美しいと思う。それだけでなく歯触りも最高！自家製カボス七味の上にチーズとレンコンを載せて、シャキシャキピリ辛カリモチ。パンチの効いたパンとなっております。 【個数】 1個 【サイズ】 直径10cm程 【原材料】 小麦粉・甘酒酵母・塩・モルト粉・レンコン・自家製カボス・七味・チーズ 【賞味期限】 製造日から3日 冷凍1週間 【保存方法】 高温多湿を避けて涼しい場所での保存をお願いいたします。