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天然甘酒酵母バブカ

¥1,200 税込

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バブカは19世紀初頭、東ヨーロッパのユダヤ人コミュニテー特にポーランドやウクライナなどの地域で作られ、イースターや特別な行事の際に作られていたパン。甘いチョコレート味のペーストが巻き込まれたローフ状のロールパンで、 食事で食べるというよりも甘い伝統的なおやつのようなパンです。
そんなバブカをmushamushaではmusha風にアレンジして、チョコペーストにチョコチップとコーヒー・シナモンを入れて、甘すぎず、色々な食感を楽しめるように焼き上げました。
【個数】
1個
【サイズ】
縦18cm横9cm高さ9cm
【原材料】
小麦粉・甘酒酵母・牛乳・塩・クーベルチュール・チョコチップ・コーヒー・ココアマス
【賞味期限】
製造日から3日
冷凍1ヶ月
【保存方法】
高温多湿を避けて涼しい場所での保存をお願いいたします。

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