3種類目は赤ワインとドライフフルーツのシュトーレン。 ラム酒にじっくり漬けたレーズン、イチジク、レモンピール、文旦ピール、マンゴー、ドライの桃、自家製ナツハゼコンポートにカルダモン、グローブ、八角、シナモン、ナツメグを赤ワイン生地に練りこんだホットワインのようなシュトーレンです。 こちらもリラックスタイムやお茶会にちょうど良いサイズです。もちろん甘酒酵母使用によりバター生クリーム不使用。麹から甘酒を作り甘酒酵母を作っておりますので、添加物なども一切入っておりません。 【個数】 1個 【サイズ】 13cmx8cm 6切れ程 【原材料】 小麦粉・甘酒酵母・きび砂糖・牛乳・米油・豆乳バター・粉砂糖・グラニュー糖、ラム酒、レーズン、イチジク、自家製レモンピール、自家製文旦ピール、マンゴー、ドライの桃、自家製ナツハゼコンポート、カルダモン、グローブ、ヒハツ、シナモン、ナツメグ、赤ワイン 【賞味期限】 賞味期限未開封2週間、開封後はお早めにお召し上がりください。

今年のシュトーレン3種類きなこ、赤ワイン、りんご。 まずはきな粉のシュトーレンから。 黒豆きな粉、大納言、小豆、黒豆、ゆず、文旦ピールを生地に練り込み、求肥と自家製マロングラッセ、金沢の粒あんを巻き込んだシュトーレンとなります。 リラックスタイムやお茶会にちょうど良いサイズです。もちろん甘酒酵母使用によりバター生クリーム不使用。麹から甘酒を作り甘酒酵母を作っておりますので、添加物なども一切入っておりません。 リラックスタイムやお茶会にちょうど良いサイズです。もちろん甘酒酵母使用によりバター生クリーム不使用。麹から甘酒を作り甘酒酵母を作っておりますので、添加物なども一切入っておりません。 【個数】 1個 【サイズ】 13cmx8cm程 約6切れ 【原材料】 小麦粉、甘酒酵母、牛乳、塩、きび砂糖、米油、黒豆きな粉、大納言、小豆、黒豆、ゆず、文旦ピール、求肥、自家製マロングラッセ、金沢の粒あん、白砂糖、粉砂糖 【賞味期限】 製造日から2週間 【保存方法】 高温多湿を避けて涼しい場所での保存をお願いいたします。

シュトレンの季節となって参りましたね！ ふんわりとお茶の香りが広がり、甘すぎない優しい甘みの生地にオーブンでじっくり焼いた信州のリンゴ、トキ、名月、シナノリップ、フジをシナモン、ナツメグとラム酒につけ、アールグレイの茶葉を入れた生地に練りこんだリンゴがたっぷり感じられるシュトーレンです。 リラックスタイムやお茶会にちょうど良いサイズです。もちろん甘酒酵母使用によりバター生クリーム不使用。麹から甘酒を作り甘酒酵母を作っておりますので、添加物なども一切入っておりません。 【個数】 1個 【サイズ】 13cmx8cm 約6切れ程 【原材料】 小麦粉・甘酒酵母・きび砂糖・牛乳・米油・豆乳バター・粉砂糖・シナモン・ナツメグ・カルダモン・グローブ・アールグレイ・信州りんご・ドライフルーツ(レーズン、クランベリー、イチジク、自家製文旦ピール、自家製レモンピール) 【賞味期限】 賞味期限未開封2週間、開封後はお早めにお召し上がりください。