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天然酵母パン　自家製甘酒酵母　あんフランス

¥1,300 税込

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あんこ好きが作るあんフランスパン。
　
食パンよりも歯応えのあるフランスパンの方が好き。
でもって、あんこが、食パン生地の様に練り込んであれば、最初から最後迄あんことフランスパンのハーモーニーが味わえる。
そんなパンを作ってみました。
地産地消をモットーに
群馬の星野物産の地粉【黄金鶴】とフランス産【リスドォール】を使用。
酵母は、中之条のこうじや德茂醸造舗の米麹からつくった甘酒酵母を使った
高加水のしっかり・もちもち生地のフランスパンです。
【大きさ】
　長さ　12cm　幅6cm 　
【数量】
3個
【種類】
あんこ・ごまあん・きなこあんこ
【原材料】
　小麦粉　甘酒酵母　岩塩　小豆（北海道）　黒ゴマ（信州）きなこ（信州）
【賞味期限】
製造日より３日迄。冷凍で１週間
ガス袋にて配送。防腐剤など一切使用しておりませんので、お早めにお召し上がりください。

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